Быстрый рецепт вишневого ликера

22.06.2018 116 0.0 0
Быстрый рецепт вишневого ликера
Ликер по этому рецепту получается густым, очень сладким и ароматным. Летом его можно подавать с кубиками льда.

Вишневый ликер


Ингредиенты:
  • 100 ягод вишни
  • 100 вишневых листьев
  • 1 л фильтрованной воды
  • 1 кг сахара
  • 500 мл водки

Рецепт приготовления:

 
  1. Вишни и листья хорошо помыть. Сложить в кастрюлю и залить водой.
  2. Довести до кипения и варить 20 минут. Снять с плиты и накрыть крышкой. Оставить на сутки (при комнатной температуре или в холодильнике).
  3. Процедить через марлю или дуршлаг и добавить сахар. Прогреть, чтобы сахар полностью растворился. Пену снять шумовкой.
  4. Дать остыть до комнатной температуры и только после этого добавить водку. В горячий сироп наливать не стоит, а то алкоголь испарится.
  5. Перелить в бутылки и хранить в прохладном месте.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar