Кальмары с омлетом

08.01.2019 69 0.0 0
Кальмары с омлетом
Время приготовления: 35 минут

Состав:

Морковь – 2 шт, картофель – 3 шт, яйца – 4 шт, репчатый лук – 1 шт, консервы из тунца или сайры – 1 банка, яблоки – 2 шт, майонез – 5–6 ст. л, укроп – 1 веточка, перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Кальмаров вымойте, очистите о пустите в подсоленный кипяток со специями – лавровым листом и перцем горошком. Закройте кастрюлю крышкой и сразу снимите с плиты. Через 10 минут выньте готовые кальмары. Остудите и нарежьте их небольшими квадратиками.

Яйца взбейте, посолите, вылейте на плоскую сковороду с разогретым маслом и испеките омлет. Омлет также остудите и нарежьте на небольшие квадратные кусочки. Огурец очистите и нарежьте кубиками.

Составляющие заправки смешайте и взбейте с помощью венчика или блендера. Выложите все ингредиенты в глубокую салатницу, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.




Комментарии (0)
avatar