Классический хумус

10.10.2018 137 0.0 0
Классический хумус
Количество порций 6 
Время приготовления 20мин.

Для хумуса:
  • Нут консервированный    400 Граммов
  • Масло оливковое    40 Миллилитров
  • Лимон (сок)    1.5 Столовые ложки
  • Вода    1 Столовая ложка
  • Чеснок    1 Зубчик
  • Зира    1/4 Чайной ложки
  • Соль    По вкусу
  • Перец    По вкусу
  • Дополнительно:
  • Паприка или кайенский перец    1 Щепотка
  • Хлебные палочки    По вкусу
  • Пита подрумяненная    По вкусу

Способ приготовления
  • Слейте жидкость с нута, нут промойте. Отложите 1 ст. л., остальной измельчите в кухонном комбайне с другими ингредиентами для хумуса, щедро посолив и поперчив.
  • Переложите в пиалу. Украсьте оставшимся нутом, посыпьте паприкой или кайенским перцем, сбрызните оливковым маслом.
  • Подавайте хумус с хлебными палочками и подрумяненной питой.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar