Мясные шарики с начинкой из фасоли
13.06.2017 79 0.0 0
Мясные шарики с начинкой из фасоли
Фасоль промойте через дуршлаг, подождите, чтобы стекла вся жидкость.
После намельчите в блендере.Порубите мелко лук и прожарьте в прогретом масле до золотого цвета.
Положите фасоль, соль, перчик и размешайте.
С томатов уберите кожицу, мякоть с соком из банки измельчите в блендере.
Перемешайте фарш с яйцом, солью и перцем.
Разделите смесь на маленькие кусочки и слепите лепешки. 
В середину каждой выложите фасоль.
Сожмите края и скатайте шарики.
Уложите мясный шарики в форму и залейте томатной массой, чтобы масса их полностью закрывала (при необходимости долейте воды).
Поверх выложите веточки тимьяна.
Запеките на ста восьмидесяти градусах сорок пять минут.

Ингредиенты:
фасоль, консервированная - сто граммов
лук репка - сто пятьдесят граммов
томаты, в собственном соку консервированные - семьсот граммов
смешанный свиной и говяжий фарш - пятьсот граммов
яйцо одна штука
зелень по вкусу
масло растительное
темный помолотый перец
соль



Читайте также

Комментарии (0)
avatar