Пасха в хлебопечке: традиционный рецепт

02.04.2018 176 0.0 0
Пасха в хлебопечке: традиционный рецепт
Пасха 2018 уже совсем скоро, и тебе нужно поспешить, чтобы все успеть к долгожданному празднику. Ты уже начала искать рецепт вкусной пасхи?

Без кулича трудно себе представить настоящую Пасху. Если у тебя есть хлебопечка, самое время воспользоваться ее услугами и испечь пасхальные куличи на любой вкус.

Ингредиенты:
 
  • Молоко домашнее— 250 мл
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Яйца домашние — 2 шт.
  • Сахар — 160 г
  • Масло сливочное растопленное — 180 г
  • Изюм — 120 г
  • Коньяк — 50 г
  • Соль — 1, 5 ч. л.
  • Дрожжи быстрорастворимые — 2 ч. л.

Рецепт пасхи в хлебопечке — пошаговый рецепт:

 
  1. Залить коньяком изюм и оставить на 30 минут. Выложить его на бумажное полотенце, просушить и обвалять в муке. Лишнюю муку убрать.
  2. В отдельной посуде взбить яйца. Добавить к ним растопленное остывшее сливочное масло, сахар, соль и теплое молоко.
  3. Перемешать и перелить в емкость хлебопечки.
  4. Добавить просеянную муку, сделать в муке углубление и насыпать туда дрожжи. По краям насыпать куркуму.
  5. Поставить емкость в хлебопечку и выставить программу "Сладкий хлеб" ("Французский хлеб" или "Хлеб-бриошь"), режим "Светлый цвет корки", размер буханки – 1 кг. После сигнала добавить изюм.
  6. Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой готовность. Если кулич готов, поставить программу "Только выпечка" или "Подогрев" и допечь его еще 20-30 минут. Традиционный пасхальный кулич в хлебопечке готов.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar