Рецепт творожного мороженого

Это бывают разнообразные вкусности, но больше всего детям нравится мое домашнее мороженое из сгущенки. 

Как приготовить домашнее мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г творога
• 0,5 банки вареной сгущенки
• 50 мл молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
​​​​​​​
Прежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %.

Если творог зернистый и тверды, то лучше всего перетереть его через мелкое сыто, чтобы не было комочков.

С помощью миксера или блендера смешай творог и вареную сгущенку. Взбивай массу до тех пор, пока она не станет однородной.

Добавь к смеси молоко и хорошенько взбей. Должна получится однородная смесь без комочков.

Смесь разлей в формочки. Я предпочитаю формы для кексов, но можно в любые емкости. Поставь мороженое в морозилку на 5–6 часов.

Я оставляю в морозилке на всю ночь, так лакомство мы получаем прямо к завтраку.

Мороженое получается очень нежным и вкусным, а также хорошо замерзает и по консистенции напоминает настоящий пломбир. Можно усовершенствовать рецепт, добавив орехи, варенье или немного какао.