Торт с медом "Дамский каприз"

08.12.2017 205 0.0 0
Торт с медом


Состав продуктов для коржей:

Яйцо куриное - 2 штуки;
мед (любой) - 2 чайные ложки;
сливочное масло - 2 столовых ложки;
сахар - 1 стакан;
мука - 3 стакана;
сода - 1 чайная ложка;
уксус
шоколад, посыпки, бананы для прослойки

Состав продуктов для крема:

сгущеное молоко - 1 банка;
сметана - 1 стакан;
сливочное масло - 150 грамм

Приготовление:

1. Готовим коржи. Яйца, мед, масло, сахар перемешать и поставить на водяную баню, держать 6 минут постоянно помешивая.
2. Через 6 минут добавить 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.
3. Не снимая с бани добавить 2 стакана муки, перемешать.
4. Снять с бани и добавить еще 1 стакан муки
5. Разделить полученное тесто на 7-8 частей.
6. Куски теста раскатать и выпекать при температуре 200 градусов 6 минут (на каждый корж).

Далее готовим крем и сам торт с медом:

1. Смешать все ингредиенты и взбить миксером.
2. Каждый корж мажем кремом, можно между коржами добавить бананы и орехи.
3. Верхний корж посыпаем крошкой шоколада или посыпками для украшения.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar