Выпечка на скорую руку: яблочный штрудель с изюмом и орехами

04.04.2018 156 0.0 0
Выпечка на скорую руку: яблочный штрудель с изюмом и орехами
Если у вас нет времени готовить настоящее вытяжное тесто для штруделя, замените его готовым слоеным – дрожжевым или пресным. Вместо яблок можно использовать груши, персики или вишни. 

Штрудель из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты:
  • 250 г слоеного теста 
  • 500 г яблок
  • 1/2 стакана изюма
  • 1-2 ч.л. молотой корицы
  • 150 г сахара
  • 1/3 стакана грецких орехов
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра


Рецепт приготовления:
  • Слоеное тесто разморозить и раскатать на присыпанной мукой поверхности. 
  • Яблоки помыть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть небольшими кубиками.
  • Смешать яблоки с изюмом, сахаром, молотыми орехами и корицей.
  • Визуально разделить тесто на три части. В центр положить яблочную начинку, накрыть правой частью теста. Смазать яйцом и накрыть левой частью теста. Сверху сделать диагональные надрезы.
  • Смазать штрудель яйцом или молоком с помощью силиконовой кисточки.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 25-30 минут или до золотистого цвета.
  • Готовый штрудель посыпать просеянной сахарной пудрой.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar