Аль-форно Orange. Рецепт необычного салата с печеной тыквой и курицей

04.11.2021 50 0.0 0
Аль-форно Orange. Рецепт необычного салата с печеной тыквой и курицей

Для приготовления одной порции «Аль-форно» Orange берем:

  • 80 г печеной тыквы;
  • 80 г куриной отваренной грудки;
  • 50 г сыра «Гауда» или любого другого твердого голландского сыра;
  • Зелень по вкусу. Отлично подойдет Руккола и Шпинат
  • Для приправы – имбирь, карри, кориандр, гранулированный чеснок, соль и перец.
  • Опционально пожно добавить 80 грамм ананасов ломтиками. Тогда салат получится слаще

Приготовление

  1. Сначала отвариваем в небольшом количестве воды с добавлением соли и перцу куриную грудку. Охлаждаем и нарезаем пластинками толщиной 1 см.
  2. Тыкву почистить, порезать кубиками 2 х 2 см, посыпать солью, перцем, кориандром и гранулированным чесноком и запекать в духовке 10 минут.
  3. Потом в небольшую форму выложить курицу, ананасы, тыкву, посыпать сверху солью и сухим имбирем. В духовку кушанье ставим на 10-15 минут, чтобы вкусы “поженились”.
  4. Уже после запекания, блюдо нужно украсить тоненькими ломтиками твердого сыра.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar