Банановый хлеб: идеальный десерт для быстрого приготовления

Банановый хлеб – это универсальный десерт, который можно приготовить быстро и легко. Он идеально подходит для завтрака, полдника, вечернего чаепития или даже праздничного стола.

• Ингредиенты:
  • Спелые бананы – 3 шт.
  • Мука – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сода – 0.5 ч. л.
  • Молотая корица – 1 ч. л. (по желанию)
  • Орехи или шоколадная крошка (по желанию)
• Приготовление:
  1. Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
  3. Добавьте растительное масло и банановое пюре, перемешайте.
  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и корицу.
  5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте орехи или шоколадную крошку, перемешайте.
  6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
  7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 50-60 минут.
  8. Проверьте готовность хлеба зубочисткой.
• Подавайте банановый хлеб теплым или охлажденным, с чашечкой ароматного чая или кофе.