Как понять чего организму не хватает.

Наш организм - самонастраивающаяся система, и если прислушиваться к нему, можно избежать многих проблем. 

Если вы постоянно испытываете усталость - дефицит витаминов А, В, С, D, цинка, железа и йода. 
Если шумит в ушах - дефицит калия и марганца. 
Если болят или слезятся глаза - дефицит витаминов А и В2. 
Если синяки от любой ерунды - дефицит витамина С и биофлавоноидов. 
Если отеки - дефицит витамина В6. 
Если запах изо рта (при здоровых зубах и желудочно-кишечном тракте) - дефицит ниоцина. 
Если частые головокружения - дефицит марганца. 
Если судороги - дефицит магния. 
Если тянет на бананы - дефицит калия. 
Если на сыр - дефицит кальция, фосфора и алюминия. 
Если на орехи - дефицит белков, витаминов группы В и жиров. 
Если на мороженое и молоко - дефицит кальция. 
Если на дыню - дефицит витамина А и калия, кальция, магния и фосфора. 
Если мужчину тянет на соленое - дефицит калия. 

Не храните витамины в холодильнике. Принимайте согласно инструкции производителя, лучше всего - понемногу в течение дня во время еды. Обязательно запивайте! 
Не надейтесь "добыть" все витамины и минералы из еды, пища современного человека этого не позволяет. Поэтому единственный выход - принимать витамино-минеральный комплекс ежедневно, круглый год.