Названы лучшие альтернативы сахару
Многие популярные подсластители, включая рафинированный сахар и искусственные заменители, часто ассоциируются с вредом для здоровья, такими как скачки уровня сахара в крови и набор веса. Однако существуют более полезные альтернативы, которые являются нерафинированными и имеют более низкий гликемический индекс.
Эксперт по здоровому питанию Кайл Фицджеральд рассказал в TikTok о лучших натуральных подсластителях.
По его словам, к числу таких продуктов относятся кленовый сироп, кокосовый сахар и мёд.
Он отметил, что кленовый сироп является полезной альтернативой рафинированному сахару, так как содержит важные микроэлементы, такие как марганец, цинк и антиоксиданты. Однако важно выбирать только 100% натуральный сироп без добавления кукурузного сиропа.
Кокосовый сахар, как объяснил Фицджеральд, богат такими элементами, как железо, цинк, кальций и калий, а также антиоксидантами. Кроме того, он обладает более низким гликемическим индексом, чем обычный тростниковый сахар, что делает его предпочтительным вариантом.
Мёд также заслуживает внимания благодаря своим натуральным антибактериальным и антимикробным свойствам. Его часто используют для укрепления иммунитета и лечения болей в горле. По словам эксперта, мёд содержит ферменты, витамины и минералы, но для достижения максимальной пользы следует выбирать сырой и нефильтрованный продукт.
Использование этих натуральных подсластителей вместо рафинированного сахара может помочь не только снизить вредное воздействие на организм, но и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
| |