Рассыпчатый рис без проблем: варим на правильном огне

Приготовить вкусный и рассыпчатый рис совсем не сложно, если знать несколько простых правил, касающихся количества воды и интенсивности огня при варке.

Простое руководство по варке рассыпчатого риса:

• Подготовка: Промойте рис холодной водой.
• Варка: Залейте водой в правильной пропорции, доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте до минимума и варите под крышкой до готовности.
• Отдых: Снимите с огня и дайте рису настояться под крышкой.

Следуя этому простому руководству, вы всегда будете наслаждаться идеально рассыпчатым рисом.