Шницель из вымени «Довольный бюргер»

23.09.2021 45 0.0 0
Шницель из вымени «Довольный бюргер»

 

Ингредиенты

500 г вымени, 1 луковица, 4 горошины черного перца, 1 гвоздика, 1 яйцо, лавровый лист, мука, панировочные сухари, растительное масло, соль.

 

Способ приготовления

Вымя тщательно промойте, залейте холодной водой, дайте закипеть и слейте воду. Снова залейте вымя водой, добавьте лук, специи, соль.

Варите на слабом огне 4 часа. Затем вымя разрежьте на ломтики, обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте.

Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar