Соленые оладьи из кабачков «Поселяне»

18.10.2021 57 0.0 0
Соленые оладьи из кабачков «Поселяне»

Ингредиенты

500 г очищенных кабачков (патиссонов, цукини), 34чайной ложки соли, 1 яйцо, 1–2 зубчика чеснока, 12стакана муки, 14чайной ложки соды, растительное масло, укроп.

 

Способ приготовления

Кабачки натрите на средней терке, посолите, перемешайте и оставьте на 1 минуту. Выделившийся сок слейте и отожмите кабачки. Положите мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соду и яйцо, перемешайте и всыпьте столько муки, чтобы получилось негустое льющееся тесто. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.

Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar