Таких быстрых чебуреков вы еще не готовили – самый ленивый и вкусный рецепт: вам они понравятся

Ранее мы рассказывали, как приготовить чебуреки на минеральной воде.
 

Ингредиенты:

• лаваш — 3 листа,
• фарш свино-говяжий — 500 г,
• лук репчатый — 2 шт.,
• яйца — 1 шт.,
• растительное масло, петрушка, кориандр, соль, перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. В фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
2. В отдельной миске взбить яйцо, а лист лаваша разрезать на квадраты одинакового размера.
3. Квадрат сложить по диагонали, на одну его сторону выложить тонким слоем фарш и равномерно его распределить.
4. Края лаваша смазать взбитым яйцом, соединить их, немного придавливая вилкой.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить чебуреки на небольшом огне до готовности с обеих сторон.