Торт ореховый

Время приготовления 2 часа


Состав:

Для теста: яйца -2 шт., сахар -1 стакан, сода -1 ч. л., уксус -1 ст. л., мед -1 ст. л., маргарин -150 г, очищенные измельченные орехи -1 стакан, мука 3 стакана, ваниль, соль по вкусу.

Для крема: сахар -1 стакан, сметана -1 стакан, орехи – 1 стакан, ваниль по вкусу.


Приготовление:

Приготовление теста: яйца смешать с сахаром, размягченным маргарином, содой, погашенной уксусом, всыпать мед, орехи, ваниль, соль на кончике ножа, просеянную муку. Все перемешать, разделить на три части. Раскатать каждую и испечь коржи.

Приготовление крема: взбить сметану с сахаром и ванилью, всыпать орехи, перемешать и переслоить коржи. Верх торта украсить орехами.

Приготовление коржа: сахар смешать с какао. Маргарин растереть с сахаром и какао, добавить яйца и соду. Смесь взбить добела и добавить муку – полученное тесто должно иметь густоту сметаны. Смазать форму маслом, выложить тесто и поставить в горячую духовку на 25 минут.