Закусочные маффины с мясом

Ингредиенты

• Фарш индюшиный - 300 г
• Яйцо - 1/4 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Орегано - щепотка
• Базилик - щепотка
• Морковь - 1/4 шт.
• Картофель - 1 шт.

Способ приготовления

• В миску выкладываем фарш, добавляем яйца.
• Фарш прилипает к рукам, поэтому для его перемешивания руку смачиваем холодной водой.
• Картофель, морковь, лук моем, чистим.
• На терке с мелкими делениями натираем их и добавляем к фаршу. 
• Мелко нарезаем зелень укропа и также добавляем к фаршу.
• Всё тщательно перемешиваем.
• Берем формочки для маффинов, смазываем растительным маслом. Очень хорошо подойдут силиконовые формочки, их можно не смазывать.
• Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут.
• Маффины аккуратно отделяем от формы, выкладываем на тарелку.