3 главных шага осенью, чтобы капуста не трескалась: проверенные советы дачников

Каждый огородник хочет собрать целые, плотные кочаны капусты, но часто сталкивается с проблемой их растрескивания прямо на грядке. Это явление встречается как у ранних, так и у поздних сортов, значительно снижая качество урожая и делая овощ непригодным для длительного хранения. К счастью, эту неприятность можно предотвратить, если следовать трем важным правилам ухода за капустой в осенний период.

Главная причина растрескивания и как ее устранить

Основной причиной, по которой кочаны начинают лопаться, является избыток влаги, особенно после засушливого периода. Капуста, хоть и влаголюбива, при чрезмерном поливе или обильных осадках начинает слишком интенсивно наращивать массу. Ткани кочана не выдерживают внутреннего давления, что приводит к разрыву. Чтобы этого не произошло, следуйте этим шагам:

1. Нормализация и прекращение полива. Поливать капусту нужно умеренно, избегая «затопления» грядок. За три недели до предполагаемого сбора урожая полив следует прекратить полностью. Это самый важный из трех шагов.
2. Соблюдение сроков сбора. Перезревшие кочаны становятся более чувствительными и склонными к растрескиванию. Не допускайте передержки урожая на грядке.
3. Защита и выбор сортов. Отдавайте предпочтение устойчивым к растрескиванию сортам (например, Колобок, Марафон) и проводите профилактические обработки от вредителей и болезней, которые могут ослабить растение.

Проверить, нужна ли влага, просто: сожмите горсть земли с глубины 10 см. Если грунт рассыпается — полейте, если слипается в комок — полив не требуется.