Блинчики «Царевна Лебедь»

16.10.2021 62 0.0 0
Блинчики «Царевна Лебедь»
Ингредиенты

3–4 яйца, 1 1/ 2стакана (из тонкого стекла) муки (2 стакана из толстого стекла), 1/ 3чайной ложки соли, около 1 л молока (комнатной температуры).


Способ приготовления

Взбейте яйца, добавьте соль, постепенно вливайте молоко и понемногу всыпайте муку, постоянно помешивая тесто. Оно должно получиться очень жидким.

Смажьте разогретую сковороду маслом или кусочком сала, вылейте немного теста, быстро распределив его по сковороде, и пожарьте блин с одной стороны (если будете использовать начинку) или с двух сторон.

Готовые блины, пожаренные с двух сторон, укладывайте стопкой, смазывая сливочным маслом.
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar