Цитрон – родственник лимона

Его плод очень крупный, продолговатый, бугристый, желтый, душистый. Кожура очень толстая, дольки небольшие. Вкус кислый с не- значительным оттенком горечи. Семена мелкие, многочисленные.

В домашних условиях прививают черенком. Земляной субстрат для цитрона должен быть водо– и воздухопроницаемым, рыхлым, питательным, например: 1–2 части листовой земли, 1 часть перегноя, 1 часть дерновой земли, 1 часть крупнозернистого речного песка, 0,5 части древесной золы. На 10 л смеси добавляют 200 г суперфосфата (или 100 г аммофоса). Цитрону необходимы регулярные под- кормки комплексным удобрением (например, «Здравень» для цитрусовых). Подкармливают не реже 3-4 раз в месяц, начиная с 1 марта и заканчивая 1 ноября. При правильном уходе и соблюдении агротехники цитрона в домашних условиях можно получать прекрасные плоды и готовить из их толстой кожуры настоящую восточную сладость — цукаты.