Детское питание: Фруктово-овощной салат

Капуста – 50–70 г

Морковь – 0,5 шт.

Яблоко – 0,5 шт.

Апельсин – 3 дольки

Сахар – 0,5 ч. л.

Сметана – 1 ст. л.

Лимонный сок – 0,25 ч. л.

Соль по вкусу

Капусту мелко нашинковать. Морковь аккуратно очистить и натереть на средней терке.

Яблоко очистить и нарезать тонкими небольшими ломтиками, а апельсин – маленькими кусочками.

Морковь и капусту растереть с солью и сахаром, смешать с яблоком и апельсином, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.