Домашняя запеканка с курицей

06.11.2021 36 0.0 0
Домашняя запеканка с курицей

Ингредиенты:

  • макароны;     
  • майонез 200 г;
  • куриная грудка 200 г;
  • лук 1 шт;
  • помидоры 2 шт;
  • сыр;
  • соль;     
  • перец;
  • чеснок;
  • зелень петрушки;
  • растительное масло;
  • панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Очистите куриные грудки, приправить солью, и небольшим количеством молотого перца.
  2. В довольно глубокой сковороде (где мы будем жарить курицу, а затем приготовим соус), разогрейте 2 столовые ложки масла.
  3. Разложите куриные грудки на сковороде, обжарьте с обеих сторон до румянца.
  4. На той же сковороде обжарить измельченный чеснок, растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать.
  5. Уменьшите огонь до минимума, вылейте масло и муку постепенно, чтобы мука хорошо растворилась, и соус стал немного густым.
  6. Добавьте полстакана сыра пармезан, половину пучка рубленой петрушки в соус и приправить по вкусу солью и перцем.
  7. Приготовьте макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Процедить приготовленную лапшу, положить в жаростойкую посуду.
  8. Жареные куриные грудки нарезать на довольно крупные кусочки, выложить на макароны.
  9. Вылейте предварительно приготовленный соус бешамель и перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
  10. Насыпьте панировочные сухари в миску, добавьте оливковое масло, половину стакана сыра пармезан и другую часть измельченной петрушки.
  11. Размешайте все пальцами, чтобы получилась крошка. Посыпать макароны этой крошкой, .
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar