Это сохранит идеальную структуру: сколько времени печь картофель в духовке

29.01.2024 278 5.0 0
Это сохранит идеальную структуру: сколько времени печь картофель в духовке

Такой картофель можно подать на семейный обед или на праздничное застолье. Это универсальный спутник любого главного блюда. Несколько секретов – и ваш гарнир точно будет близок к идеалу.

Температура и время

Время выпекания зависит от того насколько старый картофель и какой у него размер. Среднее время составляет 35 минут при температуре 185 градусов. Молодой картофель запекать нужно менее примерно 25 минут.

Рецепт печеного картофеля

  • Время: 40 минут
  • Порций: 4

Приготовление:

  1. Картошку тщательно вымойте и нарежьте на восемь частей.
  2. Затем переложите ее в форму для запекания, обильно сбрызните маслом и посыпьте специями.
  3. Накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую духовку.
  4. Выпекайте при 185 градусах около 40 минут, пока картофель хорошо не подрумянится.
  5. Подавайте горячим.

Нужно ли отваривать картофель перед запеканием

К этому приему можно прибегнуть, если нужно уменьшить время запекания. Надо сначала отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-15 минут, а затем перед запеканием смешать со специями. Затем просто поставьте ее в духовку на 15 минут и готово!

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar