Топ-3 быстрых намазок со смальцем и чесноком: рецепты

Приготовление закусочных намазок на основе свиного смальца, чеснока, зелени и специй — это быстрый способ сделать сытную закуску для ржаного хлеба за 10 минут. Подборка 3 рецептов.

1. Чесночно-зеленая намазка со смальцем

Взбейте 150 г мягкого смальца с 3 измельченными зубчиками чеснока, пучком мелко нарезанного укропа и 0,5 ч. л. соли до состояния пышного крема.

2. Пряная намазка со смальцем и паприкой

Смешайте 150 г смальца с 1 ч. л. копченой паприки, щепоткой молотого острого перца чили, чесноком и морской солью.

3. Намазка со смальцем, яблоком и шкварками

Мелко нашинкуйте 50 г обжаренных шкварок и 0,5 кислого яблока, вмешайте в смалец с черным перцем для аппетитного хруста.

Совет от youtube03.com

Взбивайте смалец миксером или венчиком при комнатной температуре, чтобы намазка получилась воздушной. Смотрите подборки рецептов на youtube03.com.