Этот пышный пирог на кефире затмит любой торт, если добавите один секретный ингредиент

28.05.2024 305 0.0 0
Этот пышный пирог на кефире затмит любой торт, если добавите один секретный ингредиент

Важно не забыть еще один ингредиент, который сделает пирог пышным, пористым и влажным. И это — растительное масло. Можно, конечно, заменить сливочным маслом, но именно на растительном пирог получается более нежным и воздушным.
 

Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный пирог к чаю за 5 минут.
 

Ингредиенты:

  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • сахар ванильный — 1 ч. л;
  • кефир — 200 мл;
  • масло растительное — 100 мл;
  • мука – 240 г;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • клубника свежая – 100 г.


Приготовление:

 

Этот пирог можно готовить с клубникой, вишней и другими ягодами. А можно и без них, он не станет от этого менее вкуснее.

  1. Возьмите глубокую миску и взбейте яйца с сахаром венчиком до пышной пены. Добавьте растительное масло и кефир, тщательно размешайте.
  2. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в кефирную смесь. Перемешайте до однородности.
  3. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Сверху выложите клубнику.
  4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  5. Сверху готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar