Пирог вегетарианский в мультиварке

07.08.2019 40 0.0 0
Пирог вегетарианский в мультиварке
800 г картофеля, 3 ст. л. молока, 120 г сыра, 60 г сливочного масла, 300 г лука-порея, 1 болгарский перец, 2 молодых кабачка, 30 г муки, 3 ст. л. овощного бульона, соль.

1.  Вымыть, очистить и нарезать картофель. Отварить в подсоленной воде до мягкости в отдельной кастрюле.

2.  Слить воду и сделать пюре, добавив молоко, половину сыра и половину масла.

3.  Болгарский перец очистить от семян, кабачки очистить.

4.  В мультиварку положить оставшееся масло, мелко нарезанные порей, болгарский перец, кабачки. Готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» около 30 мин.

5.  Картофельное пюре смешать с мукой, добавить к овощам в мультиварке, посолить и перемешать. Добавить овощной бульон, посыпать оставшимся сыром.

6.  Выпекать 15 мин.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar