Пошаговая инструкция: как сделать «горячий» компост из гнилых яблок

Среди садоводов существует миф, что падалица, то есть упавшие с деревьев плоды, — это дармовое удобрение, которое можно оставлять под деревом. На самом деле, такая практика вредит как самому дереву, так и всему саду. Гниющие яблоки становятся рассадником грибковых заболеваний (парша, монилиоз), привлекают грызунов и стимулируют рост сорняков. Поэтому правило первое — падалицу нужно собирать, желательно ежедневно.

Переработка падалицы: инструкция по компостированию

Выбрасывать большое количество ценной органики не имеет смысла. Оптимальный способ превратить потенциальную угрозу в полезное удобрение — **компостирование**. Чтобы полностью уничтожить все патогены, содержащиеся в гнили, необходимо создать условия «горячего» компоста. Следуйте пошаговой инструкции:

Создание горячего компоста (60-70°C):

1. **Ежедневный сбор:** Собирайте падалицу регулярно, не допуская ее сильного гниения на земле.
2. **Слоистая укладка:** Укладывайте падалицу в компостную яму или кучу слоями.
3. **Пересыпание:** Каждый слой падалицы необходимо пересыпать «нейтральными» материалами: землей, скошенной травой или соломой.
4. **Добавки:** Для улучшения процесса и повышения температуры обязательно добавьте немного **извести или золы**. Эти компоненты также помогут нейтрализовать кислотность.
5. **Объем и уход:** Обеспечьте достаточно большой объем кучи, чтобы начался процесс саморазогрева (температура должна достигнуть 60-70°C). Кучу необходимо периодически поливать и перекидывать для насыщения кислородом и равномерного прогрева.

Такая высокая температура гарантированно убивает споры грибков, делая компост безопасным для использования в саду. В результате вы получаете отличное удобрение вместо источника болезней и вреда для газона.