Суфле из творога на пару

Творог – 100 г

Яйцо – 0,25 шт.

Молочный соус – 1 ст. л.

Сливочное масло – 0,5 ч. л.

Творог протереть сквозь сито, соединить с молочным соусом и желтком, затем аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок и хорошо перемешать.

Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и приготовить на пару.