Суп из курицы с вермишелью и репой
02.12.2021 278 0
Филе курицы – 100 г
Вода – 0,25 стакана
Вермишель – 1 ст. л.
Морковь – 0,5 шт.
Репчатый лук – 20 г
Репа – 20 г
Сливочное масло – 1 ч. л.
Раствор соли – 0,5 ч. л.
Морковь и лук очистить, помыть, натереть на мелкой терке и потушить в растопленном сливочном масле.
Из мяса курицы сварить бульон, довести его до кипения положить нарезанную маленькими кубиками репу и варить до готовности (приблизительно 10 минут). Затем добавить вермишель, тушеные морковь и лук, раствор соли и варить еще 15 минут.
| |