Тарталетки с козьим сыром
05.04.2022 184 0
Состав: 375 г слоеного теста, 200 г козьего сыра, 50 г сушеных помидор в масле, листья базилика, 1 яйцо.
Раскатать слоеное тесто и порезать на 6 равных квадратов со стороной 12 см.
Положить в центр каждого куска кружочек козьего сыра, сушеную помидорку и листик базилика.
Смазать края теста взбитым яйцом и собрать все края в центре.
Смазать снаружи взбитым яйцом и запекать при температуре +220 °C 15–20 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
Подавать, пока сыр еще теплый.
Раскатать слоеное тесто и порезать на 6 равных квадратов со стороной 12 см.
Положить в центр каждого куска кружочек козьего сыра, сушеную помидорку и листик базилика.
Смазать края теста взбитым яйцом и собрать все края в центре.
Смазать снаружи взбитым яйцом и запекать при температуре +220 °C 15–20 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
Подавать, пока сыр еще теплый.
| |