Запеченные баклажаны в мультиварке

Ингредиенты

1 баклажан (крупный), 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2–3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Баклажан нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте, обжаривайте их на растительном масле в режиме «Выпечка» около 10 минут. Добавьте к ним кубики баклажана. Готовьте около 30 минут в режиме «Выпечка». Потом положите сметану, посолите, поперчите. Готовьте еще 10 минут.