Ягодная запеканка

Побалуйте себя и близких воскресным утром прекрасным и вкусным завтраком. Ведь приготовление пищи - это еще один способ выразить свою любовь.

Ингредиенты:

• Творог (не ниже 2% жирности) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар (или мед) - 4-5 ст. л.
• Мука (овсяная) - 3 ст. л.
• Ягоды (на выбор) - горсть
• Соль - щепотка
• Масло (оливковое) - для запекания

Способ приготовления:

Смешайте в миске творог, овсяную муку, яйца, соль, сахар или мед и оливковое масло. Взбейте все блендером.
Добавьте ягоды и перемешайте. Смажьте форму маслом и вылейте в нее готовую массу. Запекайте в микроволновой печи при мощности 800 ватт в течение 8-10 минут.