Возьмите стакан овсянки и яблоко: это полезное печенье сметут за вечер

Преимущество домашнего печенья – в его натуральности.

Любящие мамочки всегда пытаются разнообразить меню своих детей. При этом они стремятся, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным — причем полезными могут быть даже пельмени.

Именно поэтому сегодня мы хотим поделиться рецептом печенья, которое является питательным, его можно взять с собой на перекус или просто попробовать с чаем. Опубликовали рецепт на портале "Мастерская идей".

Как приготовить овсяное печенье

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 110 г;
• сливочное масло — 60 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар — 50 г;
• яблоко – 1 шт.;
• мука — 50 г;
• апельсин;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• изюм и орехи — по 1 ст. л.;

1. В большой миске смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
2. Добавить яйцо и тщательно перемешать.
3. При желании добавьте цедру апельсина или лимона для аромата.
4. Постепенно добавить овсяные хлопья, муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать, пока не выйдет однородное тесто.
5. Оставить тесто на 5-10 минут.
6. Яблоко нарезать на небольшие кусочки и смешать с нарезанными орехами и изюмом.
7. Выдавить апельсиновый сок в начинку и перемешать.
8. Добавить начинку в тесто и хорошо перемешать.
9. Сформировать небольшие круглые кексы из теста и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
10. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до зарумянивания.
11. После выпечки оставить печенье немного остыть перед подачей.