Базилик. Помощь вашим сосудам

Трава базилика — хороший источник витаминов C, P, провитамина A. Это означает, что употребление базилика в пищу способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, помогает противостоять артериальной гипертензии и варикозной болезни вен.

Базилик оказывает тонизирующее влияние на организм, обладает спазмолитическим действием (за счет уменьшения спазмов в мускулатуре внутренних органов базилик уменьшает боль — почечную колику, кишечные спазмы, спазмы бронхов и др.). При воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалении мочевыводящих путей народная медицина рекомендует принимать настои и отвары базилика.

Чтобы предупреждать болезни, свежий базилик должен быть компонентом салатов, добавлением к мясным блюдам, спагетти. Сухие листья базилика следует использовать в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам.

В 100 г базилика содержится 23 ккал.