Даже самая дешевая рыба получится необычайно вкусной и сочной – рецепт на все случаи жизни

15.03.2024 413 5.0 0
Даже самая дешевая рыба получится необычайно вкусной и сочной – рецепт на все случаи жизни

Чтобы приготовить вкусную и сочную рыбу совсем необязательно стоять у плиты и жарить ее на сковороде. Аппетитное блюдо можно приготовить гораздо проще.

Ранее мы рассказывали, какая рыба самая полезная для пенсионеров.

Ингредиенты:

  • 350 г рыбы (это может быть хек, минтай, треска, речная рыба),
  • 2 чайные ложки сока лимона,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 4 столовые ложки сметаны,
  • пучок свежего укропа,
  • соль, черный молотый перец и кориандр — по вкусу.

Приготовление:

  1. Рыбу разделайте на стейки и сбрызните ее лимонным соком. Посолите, поперчите, посыпьте кориандром.
  2. В отдельной тарелке смешайте сметану с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком. Соус, который у вас получился равномерно нанесите на рыбу.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте запекаться рыбу, предварительно выложенную на противень, застеленный фольгой. Запекать 30 минут.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar