Фолиевая кислота и ее значение для организма женщины
17.02.2018 1142 0
Принимать витамины или нет? Вопрос который будоражит не только гражданское население, но и медицинскую общественность последние несколько десятилетий. Существует большая доказательная база в отношении пользы приема определенных витаминов и микроэлементов. Например, фолиевая кислота, которая в организм попадает при употреблении зелени. Но всем женщинам планирующим беременность фолиевую кислоту рекомендуется принимать минимум за 3 мес до зачатия в дозе 400 мкг для предотвращения развития дефектов нервной трубки у плода.
Для чего необходима фолиева кислота?
Фолиевая кислота (Витамин В) - это водорастворимый витамин семейства витаминов группы В. Фолат - общий термин как для естественного пищевого фолата, который содержится в натуральных продуктах питания, так и для синтетической формы фолиевой кислоты, который используется в пищевых добавках, лекарствах и обогащенных пищевых продуктах. Фолиевая кислота принимает активное участие в процессах регуляции функций органов кроветворения, в частности белых кровяных телец (лейкоцитов), участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме. Фолат функционирует как кофермент или косубстрат при синтезе нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) и метаболизме аминокислот, передачи нервных импульсов. Витамин В9 так же способствует выработке желудочной соляной кислоты, положительно влияет на функции кишечника и печени, поддерживает иммунную систему, способствует регенерации кожных покровов и внутренних тканей, положительно влияет на красоту волос.
Что может свидетельствовать о недостаточности фолатов и как можно это подтвердить?
Изолированный дефицит фолата является необычным; он обычно сосуществует с другими недостатками питательных веществ из-за его сильной связи с плохим питанием, алкоголизмом и иногда с нарушениями процессов всасывания (что очень часто встречается у современного человека в виде хронического гастрита). Симптомы недостаточности фолатов проявляются в чувстве слабости, усталости, нарушением концентрации внимания и раздражительностью, головной болью с учащенным сердцебиением и одышкой. Дефицит фолата также может вызывать болезненность, мелкие язвы на языке и слизистой оболочке полости рта; изменениями на коже, в волосяных фолликулах или пигментации ногтей. Кроме того, о недостатке фолиевой кислоты свидетельствуют повышенные концентрации в крови гомоцистеина. Женщины с недостаточным количеством фолатов относятся в группу высокого риска рождения новорожденных с дефектами нервной трубки (NTD). Неадекватный статус материнского фолата также ассоциируется с низкой массой новорожденных, преждевременными родами и внутриутробной задержкой розвития плода.
Для диагностики недостаточности необходимо сдать анализ крови на уровень фолатов в плазмы крови. Оптимальные значения для взрослые: 2-20 нг/мл (4,5-45,3 нмоль/л) и дети: 5-21 нг/мл (11,3-47,6 нмоль/л).
Если фолиевой кислоты недостаточно в организме, в каких дозировках его лучше принимать?
Рекомендуемый прием фолиевой кислоты составляет 400 микрограммов в день. Верхний предел приема для взрослых устанавливается в 1000 мкг в день фолиевой кислоты из обогащенного пищевого продукта или в качестве дополнительных витаминных добавок, не учитывая содержания натуральных фолатов из пищи. Люди, которые регулярно пьют алкоголь, должны обязательно получать по меньшей мере 600 микрограммов фолата в день. Лучше всего достичь такого уровня потребления путем здорового питания; добавление стандартного мультивитамина, содержащего 400 мкг фолиевой кислоты. (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/)
Будет ли достаточно хорошо питаться, чтобы восполнить недостаток фолиевой кислоты?
Многие продукты являются хорошими источниками фолатов: фрукты, овощи, цельные злаковые, бобовые культуры, свежая зелень, но при этом достаточное количество витамина В9 не всегда легко получить из пищи. Доказано что, чем дольше хранятся свежие продукты, тем меньше в них натуральных фолатов. Именно поэтому ряд стран на государственном уровне проводит фортификацию продуктов - добавляет (обогащает) фолиевой кислотой мучные и макаронные изделия; рис и другие зерновые продукты.
С появлением обязательной фортификации фолиевой кислоты в 1998 году врожденные дефекты развития плода снизились на 20-30%, и исследования показали, что гораздо меньше людей имеют низкий уровень фолатов в крови.
Каких болезней можно избежать (доказано и теоретически) с помощью поддержания хорошего уровня фолиевой кислоты в организме?
Фолиевая кислота играет полезную роль в беременности, и ее связь с внутриутробным развитием плода широко изучена. Например, предотвращает дефекты нервной трубки (пороки развития позвоночника (spina bifida), черепа и головного мозга (anencephaly)). Они являются наиболее распространенными основными врожденными пороками развития центральной нервной системы и являются результатом нарушений процессов закрытия нервной трубки в течение 21-28 дня после зачатия. Поэтому очень важно, начинать принимать фолиевую кислоту на этапе предгавидарной подготовки за 3-6 месяцев до планируемой беременности. Снижение риска развития аутизма при приеме фолиевой кислоты во время беременности широко изучается, особенно на ранних сроках гестации, в критический период развития головного мозга и развития неврологических патологий. Фолиевая кислота регулирует уровень гомоцистеина( который в высоких концентрациях пагубно влияет на сосуды), и ее прием во время беременности снижает частоту гестационной гипертензии или преэклампсии (осложнения беременности при котором повышается артериальное давление ) (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5137972 )
В проходящих сейчас исследованиях было доказано, что добавление фолиевой кислоты к рациону питания беременной снижает риск внутриутробной задержки развития плода, удлиняет гестационный возраст плода и снижает риск преждевременных родов. Исследования также показывают, что фолиевая кислота в сочетании с мульти-витаминной добавкой помогает минимизировать риск врожденных пороков сердца.
Фолиевая кислота необходима не только женщинам репродуктивного возраста, беременным или планирующих беременность. Фолиевая кислота и другие витамины группы В снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижая уровень гомоцистеина и могут обеспечить защиту от инсульта.
На данный момент изучается взаимосвязь между повышенными уровнями гомоцистеина и риском развития как болезни Альцгеймера, так и сосудистой деменцией. Исследователи обнаружили связь между низкими концентрациями фолата в сыворотке крови и как плохой когнитивной функцией, так и более высоким риском развития деменции и болезни Альцгеймера.
Низкий уровень фолатов связан с депрессией и плохой реакцией на антидепрессанты.
Витамин В9 необходим для производства "гормонов счастья" - серотонина и норадреналина, которые обеспечивают хорошее настроение, радость, способность восхищаться, уверенность в себе, оптимизм.
Поэтому, чтоб сохранить здоровые сосуды, мозг и легко выносить беременность, растите на подоконнике зелень, ежедневно употребляйте 400 мкг фолиевой кислоты, ограничьте употребление красного мяса до 2-3 р в неделю.
Для чего необходима фолиева кислота?
Фолиевая кислота (Витамин В) - это водорастворимый витамин семейства витаминов группы В. Фолат - общий термин как для естественного пищевого фолата, который содержится в натуральных продуктах питания, так и для синтетической формы фолиевой кислоты, который используется в пищевых добавках, лекарствах и обогащенных пищевых продуктах. Фолиевая кислота принимает активное участие в процессах регуляции функций органов кроветворения, в частности белых кровяных телец (лейкоцитов), участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме. Фолат функционирует как кофермент или косубстрат при синтезе нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) и метаболизме аминокислот, передачи нервных импульсов. Витамин В9 так же способствует выработке желудочной соляной кислоты, положительно влияет на функции кишечника и печени, поддерживает иммунную систему, способствует регенерации кожных покровов и внутренних тканей, положительно влияет на красоту волос.
Что может свидетельствовать о недостаточности фолатов и как можно это подтвердить?
Изолированный дефицит фолата является необычным; он обычно сосуществует с другими недостатками питательных веществ из-за его сильной связи с плохим питанием, алкоголизмом и иногда с нарушениями процессов всасывания (что очень часто встречается у современного человека в виде хронического гастрита). Симптомы недостаточности фолатов проявляются в чувстве слабости, усталости, нарушением концентрации внимания и раздражительностью, головной болью с учащенным сердцебиением и одышкой. Дефицит фолата также может вызывать болезненность, мелкие язвы на языке и слизистой оболочке полости рта; изменениями на коже, в волосяных фолликулах или пигментации ногтей. Кроме того, о недостатке фолиевой кислоты свидетельствуют повышенные концентрации в крови гомоцистеина. Женщины с недостаточным количеством фолатов относятся в группу высокого риска рождения новорожденных с дефектами нервной трубки (NTD). Неадекватный статус материнского фолата также ассоциируется с низкой массой новорожденных, преждевременными родами и внутриутробной задержкой розвития плода.
Для диагностики недостаточности необходимо сдать анализ крови на уровень фолатов в плазмы крови. Оптимальные значения для взрослые: 2-20 нг/мл (4,5-45,3 нмоль/л) и дети: 5-21 нг/мл (11,3-47,6 нмоль/л).
Если фолиевой кислоты недостаточно в организме, в каких дозировках его лучше принимать?
Рекомендуемый прием фолиевой кислоты составляет 400 микрограммов в день. Верхний предел приема для взрослых устанавливается в 1000 мкг в день фолиевой кислоты из обогащенного пищевого продукта или в качестве дополнительных витаминных добавок, не учитывая содержания натуральных фолатов из пищи. Люди, которые регулярно пьют алкоголь, должны обязательно получать по меньшей мере 600 микрограммов фолата в день. Лучше всего достичь такого уровня потребления путем здорового питания; добавление стандартного мультивитамина, содержащего 400 мкг фолиевой кислоты. (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/)
Будет ли достаточно хорошо питаться, чтобы восполнить недостаток фолиевой кислоты?
Многие продукты являются хорошими источниками фолатов: фрукты, овощи, цельные злаковые, бобовые культуры, свежая зелень, но при этом достаточное количество витамина В9 не всегда легко получить из пищи. Доказано что, чем дольше хранятся свежие продукты, тем меньше в них натуральных фолатов. Именно поэтому ряд стран на государственном уровне проводит фортификацию продуктов - добавляет (обогащает) фолиевой кислотой мучные и макаронные изделия; рис и другие зерновые продукты.
С появлением обязательной фортификации фолиевой кислоты в 1998 году врожденные дефекты развития плода снизились на 20-30%, и исследования показали, что гораздо меньше людей имеют низкий уровень фолатов в крови.
Каких болезней можно избежать (доказано и теоретически) с помощью поддержания хорошего уровня фолиевой кислоты в организме?
Фолиевая кислота играет полезную роль в беременности, и ее связь с внутриутробным развитием плода широко изучена. Например, предотвращает дефекты нервной трубки (пороки развития позвоночника (spina bifida), черепа и головного мозга (anencephaly)). Они являются наиболее распространенными основными врожденными пороками развития центральной нервной системы и являются результатом нарушений процессов закрытия нервной трубки в течение 21-28 дня после зачатия. Поэтому очень важно, начинать принимать фолиевую кислоту на этапе предгавидарной подготовки за 3-6 месяцев до планируемой беременности. Снижение риска развития аутизма при приеме фолиевой кислоты во время беременности широко изучается, особенно на ранних сроках гестации, в критический период развития головного мозга и развития неврологических патологий. Фолиевая кислота регулирует уровень гомоцистеина( который в высоких концентрациях пагубно влияет на сосуды), и ее прием во время беременности снижает частоту гестационной гипертензии или преэклампсии (осложнения беременности при котором повышается артериальное давление ) (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5137972 )
В проходящих сейчас исследованиях было доказано, что добавление фолиевой кислоты к рациону питания беременной снижает риск внутриутробной задержки развития плода, удлиняет гестационный возраст плода и снижает риск преждевременных родов. Исследования также показывают, что фолиевая кислота в сочетании с мульти-витаминной добавкой помогает минимизировать риск врожденных пороков сердца.
Фолиевая кислота необходима не только женщинам репродуктивного возраста, беременным или планирующих беременность. Фолиевая кислота и другие витамины группы В снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижая уровень гомоцистеина и могут обеспечить защиту от инсульта.
На данный момент изучается взаимосвязь между повышенными уровнями гомоцистеина и риском развития как болезни Альцгеймера, так и сосудистой деменцией. Исследователи обнаружили связь между низкими концентрациями фолата в сыворотке крови и как плохой когнитивной функцией, так и более высоким риском развития деменции и болезни Альцгеймера.
Низкий уровень фолатов связан с депрессией и плохой реакцией на антидепрессанты.
Витамин В9 необходим для производства "гормонов счастья" - серотонина и норадреналина, которые обеспечивают хорошее настроение, радость, способность восхищаться, уверенность в себе, оптимизм.
Поэтому, чтоб сохранить здоровые сосуды, мозг и легко выносить беременность, растите на подоконнике зелень, ежедневно употребляйте 400 мкг фолиевой кислоты, ограничьте употребление красного мяса до 2-3 р в неделю.
| |
| Читайте также |
