Какие мандарины лучше. Советы по выбору

Цитрусовые - отличный источник витаминов. Но выбрать по-настоящему качественные и полезные мандарины не так просто. На что обращать внимание, чтобы не навредить здоровью? Об этом пишет "Сегодня".

- Если фрукт липкий, это может означать, что его обрабатывали химикатами. К таким манипуляций перевозчики прибегают, чтобы как можно меньше потерять на транспортировке.
- Если мандарин сочный с виду, но после нажатия на кожуре долго остается вмятина, скорее всего, он перемерзший. Такие плоды лучше не употреблять в пищу, ведь перемерзший цитрус теряет почти все полезные свойства.
- Самое главное правило - мыть мандарины перед едой, так как кожура может содержать опасные микроорганизмы.

На поверхности мандаринов может быть произвольный набор возбудителей бактериальных, вирусных, грибковых инфекций, а также глистных паразитарных инвазий с рук того человека, которого трогал этот мандарин перед вами.

Мандарин - прекрасный источник витамина С. Однако употреблять этот фрукт стоит не более двух-трех штук в день, иначе возможно обострение желудочных заболеваний.