Названа специя, которая омолаживает организм и может помочь в лечении болезней

Это растение применяется в кулинарии многих стран и широко используется в медицине, а ведь у многих она растет буквально под ногами.

Медики рассказали, что одна распространенная в ляде стран специя помогает противостоять множеству болезней, а ькже буквально омолаживает клетки организма. Речь идет о чесночнице черенчатой.

Об этом эксперты рассказали изданию Przyslijprzepis. 

По словам экспертов, это растение знают далеко не все и, даже применяя его на своей кухне (чаще всего в составе смест пряностей), люди не догадываются, что именно они едят и какое сокровище попало в их руки.  Это растение происходит из семейства капустных, оно встречается как на опушках лиственных лесов и дорог, так и на городских лужайках. Хотя его внешний вид напоминает обычный сорняк, это цельная трава, говорят специалисты.

На вкус трава острая, имеет чесночный аромат. Ее используют в качестве дополнения к паштетам, летним салатам, творогу, а также к супам, мясным блюдам и соусам для придания блюдам легкой остроты и аромата. Но главная ценность специи в другом.

Чесночница эффективно снижает уровень плохого холестерина, а также укрепляет работу нашей иммунной системы. Растение обладает сильным антибактериальным, антисептическим и противогрибковым действием.

Это растение положительно влияет на работу пищеварительной системы и потому его часто используют при приготовлении лекарств. Оно также используется в народной медицине ряда стран для естественной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Специя из этой травы также помогает при простуде, гриппе, а также инфекциях верхних дыхательных путей.