Пюре из моркови и картофеля

14.10.2021 55 0.0 0
Пюре из моркови и картофеля

Ингредиенты

4 морковки, 5 картофелин, 1 стакан молока, зелень (любая), соль.

По желанию:100 г копченой корейки, или 50 г шпика, или сливочное масло.

 

Способ приготовления

Морковь и картофель крупно порежьте, залейте небольшим количеством воды и доведите до готовности без крышки. Когда вода испарится, добавьте горячее молоко. Разомните картофель и морковь толкушкой, посолите и посыпьте зеленью.

Подавайте, полив растопленным салом, или посыпав обжаренными кусочками корейки, или растопленным сливочным маслом.

Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar