Сметанный пирог «Арлекин»

23.10.2021 113 0.0 0
Сметанный пирог «Арлекин»
Ингредиенты

3 стакана муки, 500 г сметаны, 1 1/ 2стакана сахара, 1/ 4чайной ложки соды, растительное масло, соль.


Способ приготовления

Сметану смешайте с сахаром и разделите на две части. В одну часть положите соду, соль, муку и замесите очень мягкое тесто.

Разделите его на 4 равные части, каждую часть раскатайте в виде прямоугольника толщиной 2 мм и положите на противень, смазанный маслом. Пеките в духовке, пока не образуется румяная корочка.

Как только коржи остынут, положите один из них на блюдо и густо смажьте сметаной, сверху положите второй корж и тоже смажьте сметаной, затем положите третий корж, на который вылейте оставшуюся сметану. Из четвертого коржа сделайте крошку и посыпьте ею сметану на верхнем корже.

Оставьте пирог на 4–5 часов при комнатной температуре, чтобы коржи пропитались сметаной.
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Youtube03


Комментарии (0)
avatar