Пасхальная выпечка

22.03.2018 164 0.0 0
Пасхальная выпечка
Пасха - один из главных праздников православного мира. Основной атрибут пасхальной корзины - паска. Рецепт вкусной паски есть в кулинарном арсенале практически каждой хозяйки. При этом она уверена, что приготовленное по ее рецептуре - самое вкусное.


Рецепт паски в духовке


Ингредиенты
  • Яйца - 6 шт.;
  • Мука - 6 стаканов;
  • Молоко - 500 мл.;
  • Маргарин,
  • изюм - по 300 гр.;
  • Сахар - 2 стакана;
  • Дрожжи - 100 гр.;
  • Ванильный сахар - пакетик  

Приготовление:
  1. Смешать молоко, дрожжи, 0,5 ст. сахара и половину муки.
  2. Поставить тесто на опару на 60 минут.
  3. Взбить желтки с сахаром до белого цвета, влить в тесто.
  4. Растопить маргарин,  постепенно вмешать.
  5. Взбить белки в крутую пену, тщательно вмешивают в тесто.
  6. Добавить остаток муки, вымесить, поставить в теплое место.
  7. Добавляют в поднявшееся тесто изюм, раскладывают по смазанным формам.
  8. Выпекать 60-90 минут при температуре 150 С.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar