В доме и на продуктах: чем опасна плесень для здоровья человека

Плесень часто можно встретить в быту - на стенах, откосах и подоконниках, в стиральных машинах и на продуктах. Не секрет, что плесень на поверхностях появляется из-за повышенной влажности, и ее споры всегда присутствуют в воздухе. Кроме неприятного эстетического вида и резкого запаха плесень несет серьезную угрозу здоровью. Эксперты платформы доказательной информации о здоровье "Бережи себе" вместе с микробиологом Еленой Ливинской рассказали, чем опасно вдыхание плесневых грибов.

По их словам, присутствие плесени способствует существенному росту количества ее спор в воздухе. Это может вызвать ряд угрожающих последствий, например:

• респираторные симптомы: ощущение раздражения слизистых, кашель, чихание;
• повышение чувствительности и аллергические проявления: заложенность носа, покраснение глаз, кожная сыпь;
• увеличение рисков и проявлений астмы, особенно у детей.

Как не допустить появление плесени в доме

Поддерживайте оптимальный уровень влажности в помещении. Желаемыми показателями считаются 40-50 %. Слишком низкая влажность пересушивает слизистые носа и глаз, способствует их раздражению. Учтите также, что влажность в течение суток меняется.

Убедитесь, что помещение хорошо вентилируется, а вытяжки исправно работают. Особенно это касается кухни и ванной. Это важно как для чистоты и свежести воздуха, которым вы дышите, так и для контроля влажности.

Устраните любые протечки - на крыше, вдоль стен или связанные с сантехникой.

На этапе ремонта можно применить фунгицидную (противогрибковую) обработку поверхностей, находящихся в потенциально влажных зонах. Обычно речь идет о специальных грунтовках или красках.

Убирайте и просушивайте ковры или обивку мебели сразу после того, как на них было что-то разлито. По возможности не пользуйтесь ковриками в помещениях с повышенной влажностью.

Читайте также: Дешевое домашнее средство поможет избавиться от плесени в стиральной машине: исчезнет даже запах.

Как быть с продуктами, которые имеют признаки плесени

Эксперты не рекомендуют употреблять такие продукты. Но если случайно съели небольшое количество пищи со вкусом плесени, то, вероятнее всего, ничего страшного не случится. Однако поступать так на постоянной основе нельзя, поскольку такие действия могут вызвать пищевое отравление, аллергическую реакцию или интоксикацию.

Многие предпочитают убирать на продукте видимые признаки плесени, однако это тоже плохая идея. Поскольку плесень прорастает глубоко, особенной в мягких и жидких продуктах. Поэтому, если ваше варенье зацвело - выбрасывайте всю банку.

Также не стоит нюхать продукты с плесенью, ведь так вы вдохнете споры в концентрированном количестве. Поместите испорченный продукт в бумажный пакет, чтобы уменьшить распространение спор. А также помойте холодильник или посуду, так или иначе контактировавшую с плесенью.