Ароматная запеченная капуста: простой рецепт для сезонного гарнира

Запеченная капуста – это отличный выбор для тех, кто ищет простой и вкусный сезонный гарнир. Этот рецепт позволит вам насладиться ароматом и вкусом свежей капусты, запеченной в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты:

• 1 средний кочан капусты
• 3-4 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец, специи по вкусу
• Чеснок (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Капусту нарежьте на крупные куски.
3. В миске смешайте оливковое масло, соль, перец и специи.
4. Добавьте капусту и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно покрылась маслом и специями.
5. Выложите капусту на противень и запекайте в духовке 30-40 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
6. По желанию добавьте измельченный чеснок за 10 минут до готовности.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или тертого сыра.
• Экспериментируйте со специями: добавьте паприку, куркуму или розмарин.
• Подавайте запеченную капусту горячей как гарнир к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!