Болезни, вызываемые грибами

Фитофтороз самое вредоносное заболевание. Очень быстро распространяется – от единичных пораженных кустов через 10–15 дней может заразиться все поле, а через 3 недели полностью погибают все растения. Потери урожая при этом доходят до 60 %. Гриб, развиваясь в листьях, вызывает образование тёмных пятен на листьях и стеблях.

На этих пятнах образуются споры, которые разносятся дождем и ветром на большие расстояния. Клубни заражаются через чечевички и повреждения кожуры. На них образуются слегка вдавленные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво– бурую окраску.

Поражённые клубни вторично поражаются бактериальными инфекциями, что приводит к их гниению в период хранения.