Картофель со шпинатом
17.07.2022 211 0
✓ ингредиенты
800 г отварного картофеля, 100 г припущенного шпината, 80 г жареного репчатого лука, 150 г отварных шампиньонов, 400 г отварного чернослива, 200 г грибного соуса, 1 пучок зелени петрушки, несколько веточек красного базилика.
✓ способ приготовления
1. В форму, смазанную маслом, положить половину размятого картофеля, затем – слой шпината с луком, грибами и черносливом, а сверху – вторую половину картофеля.
2. Полить блюдо грибным соусом и запечь в духовке.
3. Перед подачей украсить черносливом, петрушкой, базиликом и маленькими шампиньонами.
800 г отварного картофеля, 100 г припущенного шпината, 80 г жареного репчатого лука, 150 г отварных шампиньонов, 400 г отварного чернослива, 200 г грибного соуса, 1 пучок зелени петрушки, несколько веточек красного базилика.
✓ способ приготовления
1. В форму, смазанную маслом, положить половину размятого картофеля, затем – слой шпината с луком, грибами и черносливом, а сверху – вторую половину картофеля.
2. Полить блюдо грибным соусом и запечь в духовке.
3. Перед подачей украсить черносливом, петрушкой, базиликом и маленькими шампиньонами.
| |