В теплом молоке развести дрожжи, добавить растительное масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего тесто накрыть полоте...

Листья петрушки срезают по мере надобности, а корнеплодные сорта выкапывают в сентябре....

После этого посолить по вкусу, прогреть на водяной бане до температуры не выше 70 °C....

 Когда суп остынет, прогреть его еще раз, но не доводить до кипения, чтобы яичные желтки не свернулись....

2 цукини, 16 шампиньонов, 8 помидоров черри, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, растительное масло для жарки....

Подготовленный картофель начинить фаршем, выложить на смазанную оставшимся сливочным маслом сковороду, полить сметаной и запечь в предварительно разогретой духо...

Подавайте, нарезав овальными ломтиками....

Подать с овощами (капуста, помидоры, свекла)....

Готовые сырники выложить на блюдо и полить сметаной....

250 г нарезанных свежих шампиньонов, 50 г тертого сыра, 90 мл растительного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени, 250 г вермишели, соль, перец по вкусу....