Куриный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке обладает несколькими плюсами одновременно, а именно: он не требует постоянного вашего контроля и присутствия. Это экономит время, ведь его сейчас очень не хватает. Куриный суп в мультиварке получается прозрачный и очень ароматный, при обычной варке вы такого результата не добьетесь. Куриный суп в мультиварке получается вкусный, легкий и идеально подойдет для детского меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное мясо – 500 г
• Картофель – 4-5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Оливковое масло – 30 мл
• Свежая зелень – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Лавровый лист – 1 шт.
• Душистый перец горошком – 5 шт.
• Вода – 1-1,5 л
•  

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа в мультиварке

Первый шаг. Все овощи чищу и хорошо мою.
 
Второй шаг. Затем лук нарезаю кубиком, а морковь тру на тёрке.
 
Третий шаг. Картофель нарезаю не очень крупным кубиком.
 
Четвертый шаг. Морковь и лук перекладываю в чашу мультиварки, наливаю оливковое масло и включаю режим «Жарка» на 7 минут.
 
Пятый шаг. Через 7 минут добавляю в чашу мультиварки мясо курицы.
 
Шестой шаг. Вслед за мясом добавляю картофель.
 
Седьмой шаг. Вливаю в чашу мультиварки только что закипевшую воду.
 
Восьмой шаг. Добавляю в куриный суп в мультиварке лавровый лист и душистый перец.
 
Девятый шаг. Закрываю крышку мультиварки, выставляю режим «Суп» на 60 минут.
 
Десятый​ шаг. Свежую зелень споласкиваю в чистой воде и мелко нарезаю.
 
Одиннадцатый шаг. За пять минут до конца приготовления открываю крышку мультиварки и добавляю в куриный суп измельченную зелень.
 
Двенадцатый шаг. Довожу куриный суп по вкусу, добавляя соль и молотый черный перец. Закрываю крышку и жду звукового сигнала о приготовлении супа.
 
После того как прозвучит звуковой сигнал я выключаю мультиварку, но куриному супу даю еще 10-15 минут постоять с закрытой крышкой и настоятся. Потом разливаю куриный суп по порционным тарелкам и подаю к столу. Сверху куриный суп в мультиварке можно посыпать зеленью или при желании добавить сухарики.