Ленивые слойки за 5 минут: как приготовить легкий перекус без усилий

Авторка кулинарного блога и фудблогер Валерия Велигура рассказала в социальной сети, как сделать сладкие ленивые слойки.

Для тех, кто ценит вкусные и быстрые десерты, эти ленивые слойки готовятся всего за 5 минут, а результат вас приятно удивит. В сочетании с освежающим кокосовым милкшейком это блюдо станет отличным завершением любого дня.

Ингредиенты для слоек (на 8 штук):

• 6 листов теста фило
• 60 г сливочного масла
• 600 г кисломолочного сыра
• Фрукты или ягоды по вкусу
• Мед, сахар, сироп или сахарозаменитель

Ингредиенты для милкшейка (на 2 порции):

• 1 банан
• 2 горсти свежих или замороженных ягод
• 200 г пломбира
• 400 мл кокосового напитка

Приготовление:

Слойки:

Разморозьте тесто фило и уложите по 3 листа друг на друга, смазывая между ними растопленным сливочным маслом. Разрежьте их на 4 части.

Посыпьте кусочки теста кисломолочным сыром и добавьте фрукты или ягоды. Сформируйте слойки (как на видео) и полейте сверху медом. Выпекайте при температуре 200°C около 15 минут.

Милкшейк:

Смешайте в блендере банан, ягоды, пломбир и кокосовый напиток. Украсьте взбитыми сливками, ягодным соусом и ягодами по желанию.