Лепешка с виноградом и изюмом

Лепешка с виноградом и изюмом поможет вам заменить хлеб или  прекрасный десерт к чаю. Оливковое масло придает аромат и корочку. Изюм делает его сладким, а виноград добавляет изюминку. 

 Ингридиенты:

Мука пщеничная  3 ст.
Вода  200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. л.
Оливковое масло  3 ст. л.
Изюм темный  100 г
Соль по вкусу
Виноград тоже по вкусу
 
Приготовление

ШАГ 1

Мука пшеничная  1 ст.
Вода  200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие  1 ст. л.
Сначала в миске смешайте теплую воду, муку и сухие дрожжи. Оставьте при комнатной температуре на час.
 
 ШАГ 2

Мука пшеничная  1 ст.
Теперь добавьте еще стакан муки, тщательно перемешайте и оставьте еще на полчаса.
 
 ШАГ 3

Оливковое масло  3 ст. л.
Изюм темный  100 г
Соль по вкусу
На данном этапе перемешайте еще раз, добавьте изюм, соль и оливковое масло.
 
 ШАГ 4

Мука пшеничная  1 ст.
Теперь постепенно добавляйте еще муки и перемешивайте, пока тесто не станет эластичным. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
 
 ШАГ 5

Виноград по вкусу
Разогрейте духовку до 200 градусов. Сформируйте лепешку на противне, застеленном бумагой, и вдавите виноградины в лепешку. Дайте лепешке подняться в течение 30 минут и поставьте ее в духовку. Когда она покроется золотистой корочкой, она готова.